Şanlıurfa Haliliye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçede faaliyet gösteren 25 fırına yönelik denetimler gerçekleştirildi.
Fırınlarda Skandal Görüntüler: Ekşimiş Hamurlar, Eksik Gramaj!
Zabıta Müdürlüğü ekipleri tarafından ilçede faaliyet gösteren 25 fırına yönelik yapılan denetimlerde ciddi ihlaller tespit edildi. Gramajı eksik olan satışa hazır 437 adet ekmeğe el konulurken, bazı fırınlardaki manzaralar ekipleri şaşkına çevirdi.
Ekşimiş hamur, ağır koku, hijyen yok
Bazı fırınlarda kullanılan hamurların ekşimiş ve bozulmuş olduğu görüldü. Hamur teknelerinden yükselen ağır koku, havasız ve temizlenmemiş üretim alanları, zabıta ekiplerinin müdahalesine neden oldu. Çalışanların hijyen kurallarına uymadığı, üretim tezgâhlarında temizlikten eser olmadığı da tutanaklara yansıdı.
Denetimlerde gramajı eksik olan satışa hazır toplam 437 adet ekmeğe el konuldu. El konulan ekmekler, sosyal sorumluluk kapsamında vakıflara ve kamu kurumlarına ait çocuk yurtları ile barınma yerlerine teslim edildi. Ayrıca, eksik gramaj ve hijyen eksiklikleri tespit edilen fırın işletmelerine toplam 102 bin TL idari para cezası kesildi
50 Derecelik Sıcaklıkta Seyyar tezgâhta sağlıksız balık satışına geçit yok!
İlçe genelinde yapılan denetimlerde, halk sağlığını tehdit eden seyyar balık satışına yönelik de işlem yapıldı. Tüm uyarılara rağmen çevreye rahatsızlık veren ve ağır koku yayan seyyar balıkçı tezgâhına, terazisine ve sağlıksız koşullarda satışa sunulan toplam 45 kilogram balığa el konuldu. Zabıta ekipleri, özellikle yaz aylarında çabuk bozulabilen gıda ürünlerinin açıkta ve sağlıksız şartlarda satılmasına asla izin verilmeyeceğini vurguladı.
Yaz sıcağı önlemleri artırdı: Denetimler iki katına çıktı
Yaz aylarının etkisiyle gıda güvenliği risklerinin artması üzerine zabıta ekipleri denetimlerini iki katına çıkardı. Halk sağlığını koruma amacıyla yapılan bu kontrollerde, bozulma riski taşıyan ve sağlıksız koşullarda satışa sunulan ürünlere karşı sıfır tolerans politikası uygulanıyor.
Zabıta: Denetimler aralıksız sürecek
Zabıta Müdürlüğü, ilçede yaşayan vatandaşların güvenli gıdaya ulaşabilmesi adına denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirtti. Kurallara uymayan işletmelere yönelik cezai işlemler artarak devam edecek.
Yorumlar kapalı.