Şanlıurfa’da vatandaşların “artık yeter” noktasına getirdiği fırınlardaki hijyen eksiklikleri ve duman sorunları sonrası Haliliye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü düğmeye bastı.
İlçe genelinde başlatılan denetimlerde, kurallara uymayan işletmeler için yaptırım süreci devreye alındı.Şanlıurfa’da ekmek üretimi yapan fırınlara yönelik denetimler sıkılaştırıldı. Haliliye Belediyesi Zabıta Müdürlüğü ekipleri, halk sağlığını riske atan uygulamalara karşı kapsamlı bir çalışma başlattı. İlçe genelinde gerçekleştirilen kontrollerde, fırınlar hem hijyen hem de teknik şartlar açısından detaylı incelemeye alındı.
ŞİKÂYETLER SAHAYA YANSIDI!
Son dönemde artan vatandaş başvuruları ve şikâyetler doğrultusunda harekete geçen ekipler, özellikle üretim alanlarındaki temizlik koşullarını mercek altına aldı. Gıda güvenliğini tehdit eden unsurların tespiti için denetimler eş zamanlı olarak yürütüldü.
SADECE EKMEK DEĞİL, ORTAM DA DENETLENDİ!
Zabıta ekipleri denetimlerde yalnızca ekmeğin gramajını değil; üretim yapılan alanların hijyen durumunu, kullanılan malzemeleri, personelin kişisel temizliğini ve çalışma şartlarını da ayrıntılı şekilde kontrol etti. İşletmelerin genel düzeni ve sağlık koşullarına uygunluğu tek tek değerlendirildi.
BACA VE HAVALANDIRMADA TAVİZ YOK!
Denetimlerin en hassas başlıklarından biri ise baca ve havalandırma sistemleri oldu. Çevreye zarar veren, duman ve kokuya neden olan baca sistemleri için tutanak tutulurken, gerekli teknik şartları taşımayan işletmelere uyarılar yapıldı.
UYARI YAPILDI, SÜRE VERİLDİ!
Yapılan kontroller sonucunda mevzuata aykırı uygulamaların tespit edildiği fırınlara, eksiklerin giderilmesi için süre tanındı. Kurallara uymayan işletmeler için ise idari yaptırımların gündemde olduğu bildirildi.
ZABITA MÜDÜRÜ ADIYEKE’DEN: “BU DENETİMLER DURMAYACAK!
”Haliliye Belediyesi Zabıta Müdürü Sinan Adıyeke, denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirterek şu açıklamayı yaptı:“Fırınlara yönelik bu kontroller geçici bir uygulama değil. Bu çalışma, bitmez tükenmez bir hijyen operasyonudur. Halk sağlığını riske atan hiçbir işletmeye göz yumulmayacak.
”DENETİMLER ARTARAK SÜRECEK”
Haliliye Belediyesi yetkilileri, fırın denetimlerinin belirli periyotlarla değil, sürekli şekilde devam edeceğini vurgularken, vatandaşların da karşılaştıkları olumsuzlukları yetkili birimlere bildirmesinin sürece katkı sağlayacağı ifade edildi.
Yorumlar kapalı.